今夜は、前日のビーフシチューをアレンジしたドリアとビーフコロッケでした。
- 2022/05/19
- ビーフドリア
- ビーフコロッケ
- 野菜サラダ
- ちくわわさび
- わかめポン酢
ビーフシチューからじゃがいもだけを取り出し、マッシュ。丸めて、パン粉をつけて揚げます。
バターライスに黒胡椒を強めにふって、その上にチーズ、ビーフシチュー、チーズの順に乗せてオーブンで25分焼きました。
今日は、手抜きメニューでしたが、美味しくいただきました！
ここのところ、日中は暑いですが、朝晩は涼しいですね。
冷やし中華をそろそろと思っていますが、なかなか出番がありませんね。今夜あたり、できそうかしら。
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